杉林溪羊彎，海拔1500公尺，使用烏龍茶製作的紅茶，栽種無毒環境中， 茶樹生長過程中遭小綠葉蟬吸吮過，使茶樹產生蜜香味， 人工採摘最幼嫩的一心二葉，以紅茶改良製程製作而成屬發酵茶類， 有紅茶全發酵的香氣，一入喉立即回甘，口齒瀰漫，淡淡蜜香，屬發酵不傷胃腸。
